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行业动态

关注阳澄 | 度假区组织渔家乐烹饪技能培训
关注阳澄 | 度假区组织渔家乐烹饪技能培训
为改进和丰富度假区渔家乐的菜品质量,提高渔家乐厨师队伍素质,进一步提升渔家乐整体服务品质,渔家乐党支部联合度假区旅管办以及渔家乐协会为改进和丰富度假区渔家乐的菜品质量,提高渔家乐厨师队伍素质,进一步提 ...
2017-8-21 09:10
苏州名厨联盟 2017 夏之宴 厨艺交流会
苏州名厨联盟 2017 夏之宴 厨艺交流会
苏州名厨联盟的中青年大师们,国家级专业大厨,传承创新不断…,交流学习不断…。苏州人啊!有吃福!因为有这等儒雅好学上进的苏州名厨,吃在姑苏有了技艺保障…,名副其实! ... ... ... ... ... ... ...
2017-7-18 13:07
苏州要为创新苏帮菜定一个标准
传了多少年多少代的苏帮菜要变变了。 现在的厨师,不单是面对的食材、佐料越来越丰富,手中的厨具也今非昔比。最重要的是,食客们的口味也在变,原来作为特色的重糖重油,没几个人感兴趣了。所以,不变不行,业界 ...
2015-2-9 16:41

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